PCOS dan diabetes berhasil diusir? Dongeng atau fakta? Inilah sebuah cerita dari seorang pembaca dengan sindrom ovarium polikistik (PCOS). Samantha menulis: pada tahun 1999, saya didiagnosis dengan PCOS, suatu kondisi yang disebabkan oleh resistensi insulin, yang mencakup gejala super duper mengerikan seperti: menggemuk, hirsutisme dan acanthosis nigricans, serta diabetes yang ‘beranak-pinak’. Saya mencoba banyak hal untuk memperbaiki PCOS. Yaitu dengan ramuan alami, terapi progesteron, dll.
Hasilnya nihil.
Ketika saya didiagnosis menderita diabetes tipe 2, saya telah menggunakan progesteron selama 6 bulan sebelumnya, sehingga saya bisa menstruasi. Sebelum waktu itu, saya tidak mendapatkan haid selama 1,5 tahun—situasi perfek membikin si kanker endometrium merajalela.
PCOS dan diabetes berhasil saya usir. Saya bisa menumpas diabetes tipe 2, dan saya juga telah memecahkan PCOS. Faktanya adalah, saya belum sehat sesehat ini—BELUM PERNAH! Bahkan saat berusia 20 tahun, dan saya mengikuti wajib militer dengan lemak tubuh 21%, berlari 3 sampai 5 mil per hari 5 hari per minggu, saya tidak sebugar ini.
By: Dokter Jason Fung (Samantha – Polycystic Ovary Patient Profile)
Saya mungkin masih gemuk, tapi anehnya, kesehatan saya lebih baik! Malah dipadankan ketika saya kurus dan bahkan ketika saat masih remaja, siklus menstruasi saya setidaknya berumur 45 hari akibat dominasi estrogen dan resistensi insulin. Pada bulan Mei 2015, gula darah puasa saya adalah 195, kolesterol saya tinggi dan saya gembrot banget. Saya tidak pernah bermimpi berhasil mengusir PCOS dan diabetes.
Tes A1C sebesar 9,0% telah dikonfirmasi saya didiagnosis T2D. Saya baru berusia 37 tahun. Tapi saya seperti perempuan berusia 100 tahun.
Nenek saya menderita selama bertahun-tahun dengan bekuan darah masif, kehilangan fungsi tangan dan matanya, dan akhirnya dia meninggal karena komplikasinya. Ibu suami saya meninggal karena diabetes terkait serangan jantung pada usia 62 tahun. Dua tetangga lanjut usia telah kehilangan kaki mereka karena diabetes. Mantan suami nenek suami saya menjadi buta.
Saya tahu diabetes menjadi jahat dan unmerciful. Diabetes tipe 2 mencuri dari Anda setiap hari, membuat hidup Anda sengsara, tidak dapat disembuhkan dan kemudian membunuh Anda. Pada usia 37 tahun, saya pikir saya akan meninggal pada usia 60, mungkin jika saya beruntung. Dokter saya juga tidak memberi saya harapan.
Dia berkata, “Diabetes adalah penyakit progresif. Obat yang akan saya resepkan akan membantu menunda konsekuensi diabetes selama sekitar 10 tahun, tapi setelah itu, Anda akan mengembangkan beberapa atau semua gejala ini: kehilangan penglihatan Anda, kehilangan penggunaan atau kehilangan sebenarnya dari kaki dan/ atau kaki Anda, kehilangan sensasi di tangan Anda, tekanan darah tinggi yang bisa mengakibatkan stroke atau serangan jantung, rasa sakit di berbagai area tubuh Anda…”
Saya reflek menutup kuping saat itu. Berita yang membikin saya syok to the max, dan rasanya nggak sanggup denger penjelasan lebih lanjut. Saya mengumpulkan logika saya yang porak poranda, dan saya lantas bertanya apakah saya bisa menyelesaikannya dengan diet dan olahraga. Pada titik itu, saya 256 lbs. Berpakaian dengan ukuran wanita 20W. Dia mengulangi kalimatnya, “Diabetes adalah penyakit progresif.” Yada yada yada.
Saya hanya mencari harapan, Meski secuil akan saya jimpit. Tetapi, alih-alih, dia malah memberi saya 4 resep untuk:
- a) Metformin 1000mg;
- b) Atorvastatin Calcium (a.k.a. Lipitor) 40mg;
- c) Glipizide (ini adalah sulfonilurea) 5mg; dan
- d) Lisinopril (penghambat ACE) 10mg.
Saya tidak sudi menelan obat apapun.
Sejujurnya, saya belum pernah mendengar cara alami menyembuhkan diabetes, tapi saya tahu satu hal yang pasti … setiap orang yang saya kenal dan mengonsumsi obat diabetes malah meninggal dan hidup dengan menyedihkan sebelum ajal menjemput.
Otak saya mengembara dan tiba di sebuah keputusan, saya akan melawan ini, bagaimana pun caranya. Saya bertanya lagi padanya, tapi dengan cara yang berbeda, tentang diet saya. Saya penasaran makanan apa yang harus saya makan dan hidangan apa yang dipantang.
Dia menyuruh saya untuk menghindari kentang, nasi, roti, pasta, tepung, tepung, gula, makanan pencuci mulut, dan lain-lain, dan mengatakan kepada saya bahwa saya dapat menemui ahli gizi yang ditugaskan ke rumah sakit.
Saya menghabiskan beberapa jam, setiap malam di YouTube untuk menonton video apa pun yang terlihat agak sahih dan terkait dengan pembalikan atau penyembuhan diabetes.
Dr. Jason Fung adalah satu-satunya orang, apalagi dokter, yang saya temukan, dimana:
- Tidak hanya mencoba menjual bukunya saja dengan memberikan sedikit informasi tapi bukan gambaran lengkap;
- Menggunakan penelitian, charts, grafik dan studi nyata untuk mendukung metodenya;
- Benar-benar berurusan dengan orang sungguhan/ aktual dan memiliki bukti untuk membantu orang sungguhan;
- Menganjurkan bukan hanya perubahan diet tapi juga berpuasa sebagai kunci;
- Mengatakan kebenaran bahwa resistensi insulin adalah masalah sebenarnya dan segala sesuatu hanyalah gejala atau efek;
- Mengatakan bahwa diabetes dapat disembuhkan (ini dengan sendirinya adalah klaim yang berani); dan
- Membuat dirinya available bagi siapa pun melalui email, dan lain-lain.
Meskipun Dr. Fung menganjurkan menyantap makanan utuh dan membatasi makanan olahan (ini mungkin penyederhanaan yang berlebihan), dia sama sekali tidak mendikte diet mana yang terbaik.
Saya memilih untuk melakukan diet rendah karbohidrat. Saya juga menghabiskan beberapa minggu berikutnya untuk menonton semua video di channelnya—beberapa di antaranya dua kali!
Table of Contents
BAGAIMANA MAKANAN SAYA SEHARI-HARI SEHINGGA BISA MENGUSIR PCOS DAN DIABETES
Saya makan daging asap, telur, mentega, daging 80/20, salmon liar dan makarel, minyak kelapa, sayuran hijau, kembang kol, tomat, kacang, tomat, ceri, limau, garam merah muda Himalaya, xylitol, keju keras dan stroberi setiap saat.
Kadang-kadang (artinya setiap 2 minggu sekali atau lebih) saya makan kacang, jeruk, plum, popcorn (ya, saya makan popcorn yang dibuat dengan minyak kelapa dan mentega yang dimasak di atas kompor).
Sangat jarang (mungkin 1 dari 30 makanan), saya makan makanan restoran, dan bahkan saat itu, saya menghindari soda dan menggantinya dengan teh manis yang memakai gula sungguhan, dan saya batasi hanya 2 bungkus.
Saya menjaring sebuah pengetahuan bahwa jika saya makan karbohidrat, si karbo harus memiliki setengah dari seratnya agar tidak memberi efek negatif pada gula darah 2 jam setelah makan.
Setelah 2 bulan mengikuti diet, saya menambahkan gandum bulgur retak (versi dari Haiti) yang memiliki karbohidrat 24g dan 13g serat per sajian. Baru-baru ini saya menggunakan tepung fufu untuk roti dan menggoreng (dalam lemak babi atau kelapa sawit) ayam dan ikan. Tepung fufu terbuat dari pisang raja dan juga memiliki rasio 2 to 1 karbohidrat untuk serat (4g karbohidrat dan serat 2g).
It crisps perfectly with a great taste.
Kadang saya menggunakan tepung kelapa untuk membuat resep seperti bakso atau jamur kepiting yang membutuhkan pati untuk mengikat minyak dan dagingnya.Tepung kelapa memiliki rasio 9g karbohidrat hingga 6g serat. Saya menggunakan biji rami dikuliti yang memiliki karbohidrat 3g dan 3 g serat dan meletakkannya pada apapun karena rasanya enak dan harganya murah.
Sebelumnya jika saya makan harus dengan nasi atau pasta. Sekarang, meski hanya memakan daging dan sayuran saja, tetapi, saya baik-baik saja.
Saya memakan makanan saya dengan gandum bulgur, daging cincang halus dan tumis kembang kol, spagheti squash atau sayuran yang hanya ditambahkan mentega dan dibumbui. Saya mencoba mencampur keju dan kacang-kacangan ke dalam setiap makanan karena mereka membuat saya kenyang.
Saya bahkan belajar bagaimana membuat sweet and spicy hot wings dengan menggunakan saus panas Cholula, cuka balsamic, xylitol dan minyak dari rendering dari pembuatan sayap atau hanya dengan menggunakan sayap goreng (tanpa roti).
BAGAIMANA SAYA BEROLAHRAGA
Saya hanya pergi ke taman setempat dan berjalan secepat mungkin, 6 hari seminggu. Setelah 2 bulan, saya memiliki member gym dan mulai melakukan elips selama 30 menit antara 325 dan 350 kalori 2-3 hari seminggu. Saya juga fokus pada mengangkat beban yang berguna untuk bagian atas tubuh. Namun, saya terus melanjutkan rutinitas berjalan karena menjadi kebiasaan, dan saya cukup banyak mengenal setiap orang dan anjing mereka di taman.
Bagaimana Puasa Saya?
I’m just going to give you the days I fasted straight out. Saya melakukan puasa hanya air saja.
Saya memulai diet dan olahraga saya pada tanggal 27 Mei 2015, dan saya berpuasa sebagai berikut:
- 22-24 Juni 2015 (tepat 72 jam)
- Pada tanggal 8-11 Juli 2015 (dimulai malam tanggal 7 Juli dan berakhir saat sarapan 11 Juli)
- Bulan Juli 2015 (sekitar 20 jam kemudian makan makan malam dengan teman)
- Tanggal 21 – 23 Juli 2015 (dimulai pada malam tanggal 20 Juli dan berakhir pada pukul 2 siang tanggal 23 Juli.
- Tanggal 29 Juli 2015 (tepatnya 24 jam—saya melakukan ini dengan cepat karena saya makan fast food dengan klien)
- Tanggal 3-5 Agustus 2015 (sekitar 2,5 hari)
- Tanggal 7 Agustus 2015 (makan siang sekitar hari berikutnya jadi 1,5 hari)
- 16 Agustus 2015 (sekitar 20 jam)
- Tanggal 20 Agustus 2015 (makan siang sekitar hari berikutnya jadi 1,5 hari)
- Pada tanggal 7-11 September 2015 (makan jam 2 siang 11 September)
Ini adalah pertama kalinya saya membaca gula darah di level 70an. Ini juga menimpa suatu hari setelah saya mengakhiri puasa ini. Pembacaan ini sangat menyentak, sehingga saya harus kembali dan melihat apakah ini benar-benar nyata?
BAGAIMANA SAYA MELANGSING
Saya kehilangan 12 lbs. Bulan pertama dan kemudian 6 lbs per bulan setelahnya dengan total 30 lbs. Dari 256 menjadi 226 dalam 4 bulan. Saya memiliki tujuan 48 lbs, dan selalu gagal total. Saya telah melakukan puasa selama 3-5 hari karena saya menginginkan hasil cepat yang tidak bisa saya urus jika saya salah makan.
Saya tidak fokus pada program meramping, tetapi sangat ingin memukul diabetes. Jadi meski puasa intermittent tidak memperlambat metabolisme Anda, puasa beberapa hari sepertinya memperlambatnya sedikit. Namun, manfaat yang Anda dapatkan dari sensitivitas insulin sangat berharga jika Anda melakukan puasa panjang.
PENGARUH PERUBAHAN GAYA HIDUP SAYA
Dulu sering kesemutan, mati rasa, bengkak dan rasa terbakar di kaki kiri saya. Dan kini, nggak lagi, dong. Mereka ndak betah, dan pergi dengan segera. Di masa lalu, sebuah luka bakar di paha kiri atas di dekat pinggul butuh waktu lebih lama untuk hilang. jujur saja, saya harus berdoa, dan saya percaya doa itu lebih efektif daripada apapun, tetapi karena rasa terbakar, saya tidak bisa tertidur. Sulit bobok saat luka saya terasa seperti dipanggang. Sekarang, sakitnya kabur, dong.
Namun, butuh waktu hampir 4 bulan penuh untuk berada di fase complete relief, dan bahkan saat saya duduk di sini, ada sedikit kesemutan tapi tidak ada yang menyakitkan atau tidak nyaman. Dulu jari-jari saya akan tertidur, dan sekarang hal itu jarang terjadi dan hanya terbatas pada jari kelingking kiri saya. Saya menderita ragi kronis dan infeksi bakteri yang sekarang hilang sama sekali. Rambut di wajah saya dari hirsutisme terkait PCOS menghilang dan yang tersisa lebih halus dan lembut. Si rambut lebih lemas dan bersinar secara alami bukan kering dan rontok. Saya memiliki lingkar pinggang yang lebih kecil dan pinggul yang lebih bagus—begitulah kata suami saya! Mens saya telah kembali tepat waktu setiap bulan dimulai pada awal bulan Juli.
Suami saya dan saya memiliki harapan untuk hamil lebih cepat; Sebelum ini, kami hanya memiliki iman dan doa tanpa bukti fisik bahwa segala sesuatunya berjalan ke arah yang tedas.
BAGAIMANA TEKANAN DARAH SAYA BERUBAH
- 27 Mei 2015 itu adalah 142/92.
- 29 Juni 2015 adalah 128/83
- 28 Sep 2015 itu 101/75
APAKAH SAYA MENGGUNAKAN OBAT ATAU SUPLEMEN UNTUK MENGHILANGKAN PCOS DAN DIABETES?
Saya tidak menggunakan obat kecuali yang diresepkan untuk infeksi ragi dan vaginosis bakteri. Resep dari dokter masih ada di dalam amplop. Saya mengkonsumsi multi vitamin, magnesium, B-kompleks dan vitamin D setiap hari untuk bulan pertama. Sambil berpuasa selama dua bulan pertama, saya hanya menggunakan magnesium, B-complex, potassium dan Himalayan pink salt. Ini membantu mengurangi kedinginan di kaki dan tangan saya karena beberapa alasan.
Saya mulai meminum suplemen 500 sampai 1000 mcg kromium per hari mulai bulan 3 (Agustus).
Ini membantu saya menurunkan gula darah, si gula melandai dalam waktu 2 jam setelah makan, bukan menunggu 4 jam agar mereka jatuh ke tingkat pra-makan (pra-prandial). Saya membubuhkan kayu manis ke beberapa makanan.
BAGAIMANA CARA MENGUKUR GULA SAYA?
Saya seorang kutu buku. Saya suka charts dan grafik dan percaya pada pembuatan keputusan berbasis fakta. Saya juga seorang programmer, jadi saya suka data.TRANSLATE MORE Saya memasukkan semua gula darah saya membaca di Microsoft Excel dan memeriksa tren dan pola. Saya mengambil sekitar 5 sampai 8 bacaan per hari, dan hampir tidak pernah melewatkan jam pagi. Pembacaan pagi saya selalu lebih dari 100 (fenomena fajar?) Tapi bisa diturunkan berdasarkan jumlah dan waktu yang saya konsumsi karbohidrat pada hari sebelumnya.
Jadi saya mencoba untuk makan lebih sedikit karbohidrat di sore hari sebagai aturan praktis. Hal esensial yang saya perhatikan adalah bahwa setelah 3 hari dengan puasa, rata-rata akan turun sekitar 10 poin selama minimal 2 minggu.
Saya rasa itu mewakili kepekaan insulin yang meningkat. Bicara tentang gula darah Anda, seringnya adalah Anda bisa merasakan apa yang Anda lakukan apakah sudah benar atau salah. Hal itu bisa membuat Anda cemas terutama saat keadaan tampak melenceng, dan Anda tidak tahu mengapa.
Namun, paling sering, jika saya melihat kembali makanan saya, waktu antara waktu makan, olahraga, istirahat dan faktor lainnya, saya dapat mengetahui apa yang sedang terjadi. Contohnya, saya memperhatikan bahwa ngegym hard-core selama 1 jam akan menurunkan gula darah saya, tapi medium akan menaikkannya. Namun, jika saya tidak berolahraga sama sekali, semua level insulin saya hari itu dan pagi berikutnya lebih tinggi.
APA YANG AKAN SAYA LAKUKAN SEKARANG AGAR BEBAS DARI PCOS DAN DIABETES?
Lanjutkan melakukan diet rendah karbohidrat. Periksa A1C saya sekali per bulan dengan tes over-the-counter yang bisa Anda beli di Walmart seharga $ 23 untuk 2 tes. Fokus pada penurunan berat badan dengan menambahkan latihan beban.
Saya juga bisa kembali ke cardio-kickboxing juga. Saya keluar dari kelas sebelum didiagnosis karena saya sering pusing dan mual. Itu pasti diabetes yang tidak terdiagnosis! Saya yakin bisa mengatakan bahwa saya mengalahkan diabetes dan prediabetes dalam 4 bulan.